やまかん日記

幼児教育・学校教育

熊本県宇城市の名産不知火をいただきました。

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熊本県宇城市の名産品「不知火」


熊本の宇城市の遠山先生から今年も名産の「不知火」を送っていただきました。心から感謝です。

風味が高く美味しいです。皆様もぜひご賞味ください。

熊本県 宇城市 不知火町が発祥の地と言われています。不知火みかんは、「デコポン」と同様に、清見にポンカンを交配して育成した、柑橘類です。(品種:不知火) 不知火柑のデコポンとの違いは、デコポンの名称がつく柑には熊本県果実連ブランドで 生産者直売品の「デコポン」は、「不知火」という名称になります。品種はデコポンも不知火も同じということです。生産者様によっては、コクと風味の高い美味しい不知火みかんを生産されていますので、厳選して、お客様へお届け致します。果皮が指で押して柔らかくなってから食べると、酸が抜け甘みが引き立ちます。

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